Buch - Beschreibung

Marlene Warelopoulos
Birgit Heyn
Anda Dinhopl

Heyne Verlag

3-453-17961-7

€ 7,95 / SFr 14,-

189

Buchcover

Beschreibung zum Buch

In diesem Buch wird gezeigt, wie man mit mehr Wissen um die Wichtigkeit der Ernährung für ein gesundes Leben gehalt- und freudvolles Essen zubereiten kann.
Neben einer umfassenden Einführung in die Grundlagen des Ayurveda und Tipps für die richtige Auswahl und Zubereitung von Lebensmitteln bietet ein ausführlicher Rezeptteil Anregungen für - im ayurvedischen Sinne - ausgewogene Mahlzeiten.

So soll es den Lesern möglich gemacht werden, das ayurvedische Wissen praktisch in einer Vollwertküche, die unseren heutigen Lebens- und Ernährungsgewohnheiten entspricht, anzuwenden.

Birgit Heyn hat eine Kräuterdrogerie zu einem Zentrum für gesunde Lebensführung ausgebaut, in dem Anda Dinhopl die Küche führt. Von Marlene Warelopoulos stammen die Rezepte und Kochtipps. Gemeinsam bieten die Autorinnen Kurse über Ayurveda, Heilkräuter und ätherische Öle an.